Know How


Was ist Melamin Geschirr


Egal ob zu Hause, im Garten, beim Grillen oder Trekking & Campingreisen. Gegenüber Porzellan und anderen Kunststoffen hat Melamin seine Widerstandsfähigkeit, sein geringes Gewicht und seine einfache Handhabung bewiesen.

Die Qualität des Melamingeschirrs ist in den heutigen Zeiten sehr hoch. Auch die technischen Eigenschaften sind mit denen von Porzellan vergleichbar. Das Geschirr aus Melamin ist hervorragend geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch.

Immer wieder gibt es kritische Stimmen und Bedenken, wenn es um den Einsatz von Melamin-Kunststoff in Kochutensilien oder Geschirr geht. Melaminharz kann bei hohen Temperaturen seine Grundstoffe freisetzen, Formaldehyd und Melamin können in die Nahrung gelangen. Dabei gibt es Grenzwerte, die bestimmen, wie viel davon in die Speisen gelangen darf. Ab einer höheren Temperatur werden diese Grenzwerte deutlich überschritten. Das passiert besonders bei 100°C, beim Erreichen der Siedetemperatur des Wassers.

Aus diesem Grund empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung, beim Braten, Kochen und in der Mikrowelle auf die Verwendung von Geschirr und Kochutensilien aus Melaminharz zu verzichten. Die Liebhaber dieses Geschirrs können es immer noch als Geschirr verwenden. Eine Erwärmung über 70° Celsius sollte vermieden werden. Heißer Tee, Babybrei und andere Speisen oder Getränke können bedenkenlos serviert werden. Bei Raumtemperatur kühlen sie schnell genug ab.  Melaminprodukte können auch gefahrlos als Salatbesteck oder Besteck verwendet werden.

Nähere Informationen findest du auf der Seite bfr.bund.de. Die Stellungnahme des BfR kannst du dir hier herunterladen…

In dieser Kategorie findest du weitere Informationen rund um das Campinggeschirr aus Melamin mit seinen Vorteilen und natürlich auch Nachteilen.


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